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粮食加工杂志
人气:1888

粮食加工杂志 省级期刊

  • 主管单位:陕西省粮食和物资储备局
  • 主办单位:陕西省粮油科学研究院
  • 国际刊号:1007-6395
  • 国内刊号:61-1422/TS
  • 出版地方:陕西
  • 邮发代号:52-202
  • 创刊时间:1976
  • 发行周期:双月刊
  • 业务类型:期刊征订
  • 学术咨询:下单时间:1个月内 影响因子:0.57
  • 全年订价:¥ 148.00
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粮食加工杂志简介

《粮食加工》杂志,双月刊,于1976年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由陕西省粮食和物资储备局主管,陕西省粮油科学研究设计院主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:粮食经济论坛、信息荟萃、小麦加工、稻米加工等。

《粮食加工》杂志始终围绕着办刊宗旨,向全国粮食战线的广大职工和科技人员传播信息,提供相互交流,共同探讨粮油工业发展的园地。在西部大开发中,紧紧围绕国家政策,及时报道西部粮油工业的新动态、新发展、为我国粮油工业的发展做贡献。

杂志栏目设置

信息荟萃 小麦加工 仓储与物流 研究与开发 稻米加工 粮食加工设备 粮食经济论坛 粮食深加工及食品 玉米及小杂粮加工 检测分析与仪器 检测 

粮食加工杂志特色

(1)文稿要求紧扣主题,观点新颖、主题明确、层次清楚、数据准确、语言简练流畅;要充分体现学术性、可读性和创新性等特点;文稿应保证版权的独立性,无抄袭,重复率应控制在标准的范围内,署名排序无争议,文责自负。

(2)题名:简明、具体、概括文章的要旨,一般不超过20个汉字,可使用副标题。

(3)务必在文中引用处上角用方括号注明参考文献序号。参考文献书写格式参见GB/T7714-2015。作者不超过3人的全部给出,3人以上只写前3名,后加“等”。

(4)文稿需附300 字左右的中文摘要,内容包括目的、方法、结果(应给出主要数据)和结论4 部分,各部分用第三人称撰写,冠以相应的标题,不分段。需标引3~5 个关键词。

(5)稿件编排顺序为题名、作者姓名、作者工作单位、所在省市及邮政编码、摘要、关键词、正文、参考文献。

粮食加工杂志数据统计

年度被引次数报告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

18 84 108 113 80 70 68 51 27 46

被本刊自己引用的次数

6 38 31 34 15 15 7 3 0 2

被引次数的累积百分比

0.0224 0.1272 0.2618 0.4027 0.5025 0.5898 0.6746 0.7382 0.7718 0.8292

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

15 82 103 98 115 77 65 56 57 37

被本刊自己引用的次数

8 18 23 21 32 12 16 7 2 1

被引次数的累积百分比

0.018 0.1163 0.2398 0.3573 0.4952 0.5875 0.6655 0.7326 0.801 0.8453

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

3 84 80 93 87 83 72 49 45 28

被本刊自己引用的次数

1 23 15 11 22 26 10 8 4 1

被引次数的累积百分比

0.0039 0.1118 0.2147 0.3342 0.446 0.5527 0.6452 0.7082 0.7661 0.8021

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

7 35 65 97 66 78 73 53 42 48

被本刊自己引用的次数

4 4 13 21 10 11 15 9 5 2

被引次数的累积百分比

0.0094 0.0562 0.1432 0.2731 0.3614 0.4659 0.5636 0.6345 0.6908 0.755

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

4 22 48 65 73 53 92 65 46 34

被本刊自己引用的次数

1 4 9 11 11 9 8 15 4 7

被引次数的累积百分比

0.0056 0.0366 0.1041 0.1955 0.2982 0.3727 0.5021 0.5935 0.6582 0.706

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

4 46 43 56 66 73 58 58 60 52

被本刊自己引用的次数

0 9 6 3 3 12 2 1 9 2

被引次数的累积百分比

0.0056 0.0697 0.1297 0.2078 0.2999 0.4017 0.4826 0.5635 0.6471 0.7197

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

6 34 53 34 50 58 74 61 67 48

被本刊自己引用的次数

0 2 2 3 3 2 10 3 7 7

被引次数的累积百分比

0.0084 0.0559 0.1301 0.1776 0.2476 0.3287 0.4322 0.5175 0.6112 0.6783

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

15 46 41 64 39 51 65 83 60 53

被本刊自己引用的次数

2 7 3 12 6 4 6 3 5 6

被引次数的累积百分比

0.0181 0.0738 0.1233 0.2007 0.2479 0.3096 0.3881 0.4885 0.5611 0.6252

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

12 86 67 41 53 29 51 47 71 45

被本刊自己引用的次数

2 20 9 1 7 4 8 4 18 6

被引次数的累积百分比

0.0152 0.1242 0.2091 0.2611 0.3283 0.365 0.4297 0.4892 0.5792 0.6362

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

10 76 82 58 66 53 31 45 44 44

被本刊自己引用的次数

2 13 6 2 3 3 2 3 2 3

被引次数的累积百分比

0.0122 0.1048 0.2046 0.2753 0.3557 0.4202 0.458 0.5128 0.5664 0.62

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

13 71 64 86 47 52 45 28 31 35

被本刊自己引用的次数

1 7 11 6 3 4 4 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0166 0.1071 0.1888 0.2985 0.3584 0.4247 0.4821 0.5179 0.5574 0.602

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

19 80 86 63 61 43 34 50 24 27

被本刊自己引用的次数

1 7 4 3 4 4 0 4 2 0

被引次数的累积百分比

0.0252 0.1315 0.2457 0.3293 0.4104 0.4675 0.5126 0.579 0.6109 0.6467
主要参考文献期刊分析
被引次数
影响因子
*指该期刊近两年文献的平均 被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
主要发文学者分析
学者姓名 发文量 主要研究主题
张来林 48 心粮堆;环流熏蒸;储粮;磷化氢;充氮气调
张国治 39 心麦仁;馒头;芝麻;芝麻蛋白;面包
刘长虹 37 心馒头;馒头品质;酵子;面团;酵母
李林轩 35 心规模化育苗;优质种苗;快速繁殖方法;山豆根;丛生芽
赵学敬 30 心蓖麻油;小麦制粉;化工原理;小麦粉;小麦
纪建海 29 心面粉;研磨;制粉工艺;小麦;清粉
朱克庆 28 心馒头;食品;发酵;设计特点;工业化
豆康宁 24 心甘草;面粉;面粉品质;发酵;面包
武文斌 21 心磨辊;磨粉机;等离子弧;辊式磨粉机;等离子体
阮竞兰 19 心胶辊砻谷机;砻谷机;优化设计;碾米机;磨粉机
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
河南工业大学 522 馒头;小麦;面粉;制粉;磨粉
东北农业大学 39 糙米;贮藏;发芽糙米;整精米率;精米
江南大学 37 食品;小麦;稻米;保鲜;面粉
武汉工业学院 37 膳食纤维;膳食;小麦;营养强化;稻壳
西北农林科技大学 36 小麦;淀粉;面粉;荞麦;优质小麦
河北苹乐面粉机械集团有限公... 32 磨粉;磨粉机;平筛;面粉;磨辊
沈阳师范大学 31 玉米;粉质;储藏;粮食安全;流变学特性
河北交通职业技术学院 29 面粉;制粉;小麦;研磨;制粉工艺
广东省粮食科学研究所 29 稻谷;重金;重金属;镉含量;镉
哈尔滨商业大学 24 马铃薯;面包;面团;冷冻;质构特性

杂志成交记录

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  • 2024-01-19 16:06:35 153668*** ¥ 148.00 1 1年期

网友评论(不代表本站观点)

来自jiangli**的评论:

研究生的第一篇文章,很幸运遇到这样有效率的杂志。编辑部的主编真的很有效率,非常的认真,帮调整了措辞和修改文中图片,让我对论文排版和写作有了更深的理解,另外,对格式要求真的很严格~

2020-06-07 17:52:25
来自zhangzh**的评论:

审稿周期还好,1个月不算慢。编辑部人也不错,邮件沟通态度很好,感觉还挺好中的,外审只有一位小小修改了一下,小修后录用,真心不错的良心期刊!

2019-07-19 15:25:32
来自haoguor**的评论:

编辑认真负责,态度很好不轻易拒稿,算上拒审的前后送了七个外审专家,说明审核很严格,感觉个个都是大牛,提的意见也很犀利。面对意见一定要仔细回答。修改后直接录用。

2019-07-19 15:23:41
来自chenxia**的评论:

第二次投稿了,审稿速度较快,一般一个月左右有结果,我的论文5月初投的,5月30日反馈意见,修改后录用。该杂志比较注重质量,编辑老师很认真,为了提高论文质量会多次和作者沟通的,这在国内不多见。

2019-06-24 10:08:37
来自wangjie**的评论:

该杂志值得一赞,审稿很快,给出的审稿意见也很中肯,十分详细,头头是道,蛮佩服的。就是需要这种杂志,才能让投稿人不断提升写作能力。以后还会再投。

2019-06-22 16:04:12
来自haobaop**的评论:

《粮食加工》的格式要求非常严格,编辑认真的程度也超过想象。根据修回意见,继续修改,编辑发回来的修改稿是打印出来直接修改的,各种标点,格式,措辞,英文摘要错误,都给画出来了。迄今为止遇到的最认真的编辑。

2019-04-29 09:14:07
来自sunqixi**的评论:

虽然最后悲剧了,但是每次提出的修改意见都很有针对性,而且通知及时,不像有的期刊,好几个月没有动静,这一点很好。初审→修改→外审→退修→复审→可刊。感觉编辑很负责,好高端!

2019-03-21 20:34:44
来自zhangfa**的评论:

由于本人研究方向比较窄,而且该杂志主要也是收录这方面的杂志,审稿可能长了些。总的评价是,编辑人很好,我犯错了还给我录用了,而且个人觉得态度也不错,不过如果不是该杂志的主流方向,可能审稿会久一些,希望对大家有用。

2019-02-20 15:59:01
来自luzhong**的评论:

在线投稿很正规,几天后就返回评审意见,比起好多其他期刊,强太多了,给编辑部打满分可吐槽的是评审专家意见逻辑实在牵强,当然不是说专家水平不行,应该是论文不对其胃口总之虽然被拒,但不可否认这个杂志的工作很正规快速,值得给其点赞!

2019-01-11 17:43:29
来自zhanggu**的评论:

审稿速度较快!审稿人的态度也很好!出版速度有点长!编辑非常热心,服务态度很好,文章质量也较好!编辑有什么问题可以直接打电话联系,省了不少麻烦,处理速度上要更快一点。

2019-01-09 16:11:32
来自liuzhon**的评论:

杂志很不错,编辑人好,认真负责,有专门的作者交流QQ群,回复问题非常及时。审稿速度快,投稿后不到10天初审意见就返回来了,审稿专家的意见很全面,甚至还有一个审稿专家给出了非常详细的修改意见,实在是太感谢了!按照专家意见小修,终审后返回“已录用”的消息!这速度杠杠滴!

2019-01-08 17:19:03
来自xueshij**的评论:

本人这篇文章相当波折,通过自己不断的修改与完善,最终有幸被《粮食加工》录用。编辑的办事效率相当高,绝对是在国内众多优秀期刊的前列。希望越办越好。

2018-12-19 15:44:50
来自suiqiub**的评论:

11月10投的稿,12月15日收到编辑老师发的录用稿件邮件,打电话跟老师核对了一下,确认了就可以去邮局汇款了,老师还解释为什么在邮件中会给两个联系电话,哈哈,老师人挺好的。

2018-12-17 15:11:37
来自wangjix**的评论:

感觉还是挺快的,我11月12日投的,11月30号就给了审稿修改意见,11月2号修回,10号退修改格式,当天改格式修回,12号录用,简直是神速啊,感觉编辑还是很负责的,就是不知道什么时候能出版。

2018-12-13 15:20:35
来自wangyan**的评论:

这本期刊是这方面研究领域的权威性期刊,今年投了两篇稿件,都很快就进入复审,编辑不是一般的认真负责,外审专家审稿非常严谨,对全文逐字逐句地进行修改,希望以后能够越办越好。

2018-12-12 16:09:41
来自jiangzo**的评论:

总体来说,比较迅速,后来发现是因为我打完电话咨询后,编辑部立马重视,收稿日期就是电话咨询那天。所以朋友们,一定要多打电话咨询,建议投稿半个月后就电话查询。因为速度太快,哈哈!

2018-11-19 15:44:07
来自caojian**的评论:

审稿特别快,编辑回复很及时,觉得这与本人文章内容排版啥的有关系。所以一定要做好排版校正等工作,这样录用几率才大些。

2018-10-19 14:46:15
来自weiyuan**的评论:

文章审稿速度很快,外审也很快,我今年8月11号投稿,一个月左右内编辑部就返回了外审意见,然后录用。对此非常感谢,编辑老师很负责任,外审专家提的意见也很客观,不错。

2018-09-12 10:00:43
来自fujunsh**的评论:

一个月准时录用,第一次发这么顶级的杂志,粮食加工杂志是此领域杂志的行业标杆。主要是本人作为一个外行,做跨学科研究,能得到专业的认可,真是受宠若惊。

2018-08-13 11:22:44
来自bvcvx20**的评论:

一个外审专家直接给了录用,另一个提出了4点修改意见,第一次投稿不知道什么情况。接到审稿信息直接录用,主要是中间做别的事情,也没有关心,没想到结果就出来了。

2018-02-22 17:08:46
来自tgubhg_**的评论:

在我投的几篇中是最快的,粮食加工的编辑也很好,审稿速度还是很快的,打电话咨询的时候,态度非常好,还打电话告诉修改的内容。看到其他人说我写的这方面的文章不收,一直担心被拒,不过结果是好的。

2018-02-07 14:58:13
来自gte678_**的评论:

意见回来的很快,觉得写的还行,还是拒了。感觉审稿的是同行,起码是大同行。也没啥修改意见,理由是常见理由:无新意。所以该期刊更可能注重新意,对相关改进算法不怎么认可,个人愚见。希望对大家有帮助!!!

2018-01-19 15:49:34
来自lkahaps**的评论:

6月投稿粮食加工,2周后就送审了,6月底就得到回复,一个审稿人意见是修改后接收,另一个没有什么意见,小修后终被录用。编辑态度也很好,不错的。感谢感谢。

2018-01-12 14:40:35
来自mlkjh61**的评论:

11月20多号投的,12月24号打电话说拿去审核了,隔了三四天说可以发表,粮食加工杂志的编辑态度特别好,很喜欢她,修改了一点点,不是很多,总体还不错。

2017-12-27 11:18:05
来自niunius**的评论:

粮食加工杂志的审稿效率极高,投稿到录用一个月,感觉很注重细节,提了很详细的摘要及文章格式修改意见,还是不错的,很好的期刊。

2017-12-07 16:59:53
来自gdfr874**的评论:

该刊值得一赞,退稿时给了退稿意见,十分详细,头头是道,蛮佩服的。就是需要这种期刊,才能让投稿人不断提升写作能力,绝对支持!

2017-12-04 09:41:35
来自wer020_**的评论:

编辑更加关注投稿论文的创新性和实质内容,注重各方版权事宜,审稿较快,数十天左右通知已经确定,之后修改了一些个别的句子和格式就完事,谢天谢地!

2017-11-03 09:36:58
来自wuejydh**的评论:

感觉粮食加工杂志比较正规啊,不像其他一些作者人说的那样,审稿意见细致,准确,评审也十分公道,对文章质量的提升发挥了很大的作用。编辑也很负责,比较喜欢。希望对大家有帮助。推荐投稿

2017-10-26 10:16:51
来自xscdvfd**的评论:

《粮食加工》具有紧扣时代脉搏、关注管理前沿、反映市场热点、内容新颖、信息量大、实用性强、报道及时、全面、准确、深入的特色。杂志紧跟时代脚印,内容丰富,值得推荐。并且杂志送货也快,这个服务也是很好的,如果喜欢这类杂志的也可以下手了,哈哈哈!

2017-10-13 16:42:13
来自cikaleo**的评论:

粮食加工杂志内容很丰富!就是刚刚开始看起来这种类型的学术期刊有点点累啦。建议订购。挺好的,质量不错!配送速度也快,总体上是很不错的!杂志包装超级好的一点也无损坏,很满意!

2017-09-21 17:01:42
来自cxczxv2**的评论:

第一次在杂志之家订杂志,有优惠真不错!2016订阅了很多,第二年持续在杂志之家订购杂志了,赶上活动更便宜更优惠,送货很及时。 服务态度很好,物流快,快递也好。杂志之家现在的栏目设置是越来越多了,并且文章都很新颖,看得出来不是拿来凑数的,继续下去,让我们与杂志之家共同进步.

2017-09-14 09:31:08
来自jiuuehu**的评论:

一直有在杂志之家订阅这本期刊,对这本期刊内容很满意,开拓视野,另外知识面比较广。价格比较优惠,性价比挺高,客服态度也很好。物流快,快递小哥态度也是很不错的。很值得信赖,强烈推荐这本杂志!

2017-08-28 08:59:11
来自kiiwool**的评论:

粮食加工杂志很好,我很喜欢,也从中受益匪浅。比在邮局订阅还便宜,服务也不错,邮寄包装很好,也比较及时,物超所值!

2017-07-28 09:47:57
来自lioaoap**的评论:

审稿老师都是很专业的,对文章的见解性很强,意见也非常与价值,都点到了文章的缺失。编辑部老师很负责,态度特别好。我个人感觉,提高写作水平最好的方法就是投论文看审稿专家意见。通过以战养战的方式达到提高自己水平的目的。

2017-06-22 15:42:51
来自tiuiaua**的评论:

编辑部和审稿专家修改非常认真,反馈意见很是中肯,有建设性。特别是编辑部老师,修过的每一处地方都会征求作者的意见,对作者非常尊重,表现出良好的工作态度和人格素养,值得赞扬。

2017-06-21 11:40:20
来自ririoqa**的评论:

粮食加工杂志审稿周期还是比较短的,可能本人比较幸运吧一周左右初审意见返回,专家提议小修,问题相对容易回答。总的感觉还是比较好中,只要论文有新意,工作量充实,不妨一试。

2017-05-18 10:07:50
来自huasucx**的评论:

必须要赞扬一下该期刊的工作效率特别高,对工作认真负责。审稿老师的意见很是中肯。非常有建设性。目前总体来看,粮食加工杂志对创新性要求较高,同时对论文的组织结构也要求较严谨。

2017-03-28 11:11:07
来自eoaspp_**的评论:

个人感觉粮食加工杂志整个审稿流程还算规范、流畅,编辑部会及时通知稿件信息。编辑态度好,工作效率高,经过多次的沟通修改,终于被期刊收录了。

2017-02-17 11:33:09
  • hgfyeu_**: 总之这个期刊给人的感觉尽心尽责,审稿也很认真,一看就是很认真看过的。
    2017-03-13 10:15:31
来自beipin_**的评论:

总体来说,这本期刊的审稿是非常严谨的,之前被拒一篇,审稿专家给出了具体的审稿意见,比其它很多期刊认真许多。后来重新投了一篇,从投稿到修改都比较顺畅,审稿老师让我印象深刻,审稿人的确是认真看了稿件的,这点说明是非常尊重投稿者的。无论是接受还是拒稿,都值得大家投稿。

2016-08-23 16:43:25
  • juewun_**: 个人建议文章比较注重自主创新,思维清晰。希望能对大家有帮助!
    2016-11-03 09:57:45
  • zhangwu**: 编辑的态度也很好的呢,都给我详细介绍。直到后续杂志收到。大赞!
    2016-10-09 16:12:16
来自huanggu**的评论:

审稿周期大概一个月,算是国内期刊中速度较快的,编辑部工作效率也较高,有审稿意见后会迅速反馈作者,返修后几个工作日便会有明确的接受意见。

2015-10-19 17:32:43
  • gyuin_s**: 总体来说,速度很快,值得推荐。
    2017-01-19 10:24:42
  • teurby_**: 提出的意见都很有价值,对论文提升起到了很大的作用。
    2016-12-12 09:55:03
  • huhuhd_**: 专家们意见给的挺好,蛮专业。
    2016-08-15 19:06:00
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